Gasztro Mókus

Hogy lenne már sok a gombócból, annyi sose lehet, hogy az sok legyen. Nemdebár? Most ugyan eredendően nem gombócnak indult ez a desszertféleség, de mentőötletnek mindig jó, ahogy most is történt. Biztosan ti is voltatok már úgy, hogy elfogyott valami otthon, vagy mégse egészen volt már friss valami. Ilyenkor jöhetnek a mentőötletek, mi legyen akkor… Tovább »

Most egy családi nagy kedvenc receptjét osztom meg veled, ami azon túl, hogy roppant egyszerű, gyorsan elkészül még az is jó, hogy a nyári szezonban többféle gyümölccsel is elkészíthető. A legjobb őszibarackkal, ezért mondhatjuk, hogy most van szezonja.Bátran csinálj belőle egy jó adagot, biztosan elfogy majd. Lehetőleg mindig aznap fogyaszd, amikor készíted, mivel a legjobb,… Tovább »

Szerencsére még nincs itt az ideje a meleg desszerteknek, ez mindössze csak egy kis kitérő, ha netán olyan esős, borús lenne az idő, mint ma. Karamellizált barackszeletek hideg mascarpone halommal, vagy netán fagyival, ha éppen az van otthon – mennyei desszert mindössze 15 perc alatt. Annyira gyorsan elkészül, hogy ne is nagyon vacilálj rajta, vásárolj… Tovább »

Mókás és egyben őrült ötletem támadt, a hétvégén horgászni mentünk, ilyenkor én vagyok az egyik élelmezésügyi felelős, vagyis a család többi nő tagjával összerakjuk mi is legyen a menü. Meg is beszéltük, hogy pácolt husit grillezünk ez igényli kb a legkevesebb előkészületet, hiszen csak bepácolom a husit, aztán másnap kisütjük, teszünk hozzá még ezt meg… Tovább »