Gasztro Mókus

Nálunk már javában megy a karácsonyi készülődés, a lakást már a múlt héten karácsonyi díszbe öltöztettem, ezen a héten pedig a sütésé volt a főszerep. Németes fűszeres puszedliket készítettem, a receptet ezúttal a 2013-as karácsonyi Stahl magazinból kölcsönöztem, egy kicsit a fűszereknél variáltam, kardamont kihagytam, helyette kicsit több gyömbért tettem bele. Ezt a sütit tavaly… Tovább »

Most nagyon figyeljetek, remélem, hogy remekül fogtok szórakozni, és ha tetszik amit olvastok talán majd ti is megpróbálkoztok ezeknek a finomságoknak az elkészítésével. A Kuktaparty Főzőiskola kurzusán jártam és ismét két nagyon hasznos receptet tanultam meg. Szuper finomak, de ennél még fontosabb, hogy gyorsan elkészülnek, így az a sejtésem, hogy itthon is kedvenc lesz.A desszerttel… Tovább »

Mi is lehetne karácsonyibb süti, mint mondjuk egy igazi zserbó, úgy ahogy a nagymamánk is készíti. A nyáron befőzött gyönyörűen sárgálló baracklekvárral és az ősszel szedett dióval készített réteges finomság igazi liebling süti nálunk. Mi csak karácsonykor készítjük, pont azért, hogy megmaradjon a különlegessége. Már most leadta a család a rendelését az idei zserbóigényekre. Na… Tovább »

Na mit kap ajándékba egy magamféle konyha bolond? Hát persze, hogy wellness hétvégét egy különleges szállodába csupa finomsággal, konyhai eszközöket, utalványt a kedvenc kulináris boltjába, vagy például egy főzőkurzust. Nem is akármilyen főzésről van szó, egy steak kurzusra látogathattam el a hét elején. Aki még nem volt ilyen programon, annak elmondom, hogy az igazán szórakoztató… Tovább »