Gasztro Mókus

Igazán kellemes élmény volt ezt a süteményt elkészíteni most, hiszem eszembe jutott nyári utazásom, amikor svájci Alpokban  az Interlaken környékén túráztunk és egy pihenő alkalmával ilyen répatortát ettük. Hozzávalók egy 12 szeletes tortához:A tésztához: 30 dkg reszelt sárgarépa, 30 dkg darált dió, 4 db tojás, 20 dkg porcukor, 6 dkg liszt, 1 narancs reszelt héja,… Tovább »

Tegnapi bevásárlásnál mascarponet is vettünk, már rég csináltam belőle valami finomságot, így “jó lesz majd valamire” alapon vettünk egy kisebb adaggal. Nem meglepő módon ma pedig kedvem támadt délután valami édes finomságot készíteni. Vágülis hívhatjuk rendhagyó Tiramisunak, vagy Tiramisu tányérdesszertnek. Hozzávalók 6 db desszerthez:Tésztához: 3 tojás, 70 g cukor, 100 g liszt (én durumlisztet használtam)Krémhez: 3… Tovább »